Chantal et Ludovic ont repris la Villa Toscane en 2014. Tout au long de sa carrière, Ludovic a travaillé pour de grandes tables telles que l'Apicius, le Martinez, le Château de Guénolé ou encore le Domaine de la Rochevilaine. Avec près de 40 ans d'expérience, Ludovic apporte son savoir-faire et sa passion pour la cuisine dans votre assiette.